據公開資料，及第粥故事有：
- 傳說中的狀元及第粥是在廣州五仙門外面的長壽寺僧人創製出來的。相傳當年廣州街頭小巷滿是豆腐鋪，一個豆腐西施叫蘇杏芳為了傍身在豆腐里加入鱔魚骨熬成的湯，她阿哥蘇芳看在眼裡，決定改良一番。他見六祖慧能讀書喜歡一邊喝粥一邊誦經，靈機一動就學樣把剩下的豬雜碎，加入粥底中一起煮，然後再加上一點薑汁和蔥花，最終製成了世界上第一份狀元及第粥。
- 據史料記載，清朝乾隆年間，廣東佛山就出現了一道由雞肉、豬肚、豬肝、魷魚等加腊味、瑤柱、大地魚等煮成的“狀元及第”粥。
這些故事表達了人們對美好生活的嚮往和追求，也體現了中華飲食文化的博大精深。