石臼和米斗
古代舀米的器具主要有石臼和米斗。石臼是人 類以各 種石材 製造的，用以砸、 搗，研磨 藥材食品等的生 產工具，古代 稱 「碓 」。石臼的 製作 過程是，用石 鑿成的舂米谷等物的器具，四方的，上 寬下窄，安在 土裡，只把臼口露出地面。 隨 著木碓一上一下的磕碰， 稻穀，也便在石臼里 脫了 殼， 蛻了皮，露出了暗 紅的雪白的米粒 兒。
米斗是 稱量 糧食的量器，是古代官 倉、 糧 棧、米行及地主 家裡必 備的用具。 為使 堅固耐用，米斗多用上好的木料 製成。加上米斗有 著吉祥的寓意，是 豐 饒富足的 象徵， 帶有 濃郁的民 間文化 韻味，如今也成 為了一 種 頗具意趣的藏品。