古代 對於 「 五穀 」的定 義有多 種 說法,但最 為人熟知的主要有 兩 種:
最常 見的是指稻、黍、稷、 麥、菽。其中,稻指水稻;黍通常指 黃米,稷指小米,又 稱 為粟; 麥指小 麥;菽指大豆。
另一 種 說法是指 痲、黍、稷、 麥、菽。 這 種 說法 與前者的 區 別 在於 痲的加入,而稻被替 換掉。
這 兩 種 說法 體 現了古代 對 五穀概念的理解和使用的多 樣性。
古代 對於 「 五穀 」的定 義有多 種 說法,但最 為人熟知的主要有 兩 種:
最常 見的是指稻、黍、稷、 麥、菽。其中,稻指水稻;黍通常指 黃米,稷指小米,又 稱 為粟; 麥指小 麥;菽指大豆。
另一 種 說法是指 痲、黍、稷、 麥、菽。 這 種 說法 與前者的 區 別 在於 痲的加入,而稻被替 換掉。
這 兩 種 說法 體 現了古代 對 五穀概念的理解和使用的多 樣性。