硝酸 鉀
古代 製冰用的硝石被 稱 為硝酸 鉀。
硝石是一 種白色 結晶物 質，主要成分是硝酸 鉀，它在溶解 於水 時 會吸收大量的 熱量， 從而使水 溫降低， 進而使水 結冰。古人 會通 過 將水放在小盆中，然 後在周 圍 鋪上硝石的方式，利用硝石的 這一特性 來 製冰。
硝酸 鉀
古代 製冰用的硝石被 稱 為硝酸 鉀。
硝石是一 種白色 結晶物 質，主要成分是硝酸 鉀，它在溶解 於水 時 會吸收大量的 熱量， 從而使水 溫降低， 進而使水 結冰。古人 會通 過 將水放在小盆中，然 後在周 圍 鋪上硝石的方式，利用硝石的 這一特性 來 製冰。