可可期貨是指在期貨交易市場上，以可可豆爲標的物進行的期貨交易。這種交易通常在芝加哥商品交易所（CME）等國際知名的期貨交易所進行。可可期貨的參與者可以通過購買或賣出期貨合約來對沖價格風險，或者利用市場價格的波動來獲取利潤。