製作 朱古力是 一個有趣的 過程，可以通 過不同的配方和材料 來 調整 朱古力的口感和 風味。以下是一些使用可可粉 製作 朱古力的方法：
朱古力配方一。 準備150克 黃油融化 後加入40克糖粉， 攪拌均 勻； 篩入45克奶粉和55克可可粉， 攪拌均 勻至 無 顆粒； 將混合物 裝入裱花袋中，剪小口 擠出到 矽 膠冰格里，震出 氣泡 後放入 冰櫃冷藏三小 時， 脫模即可。
朱古力配方二。 將55克可可粉、45克奶粉和45克糖粉混合；100克椰子油融化 後 與糖粉混合，再加入可可粉和奶粉 攪拌至 細 膩糊 狀；倒入裱花袋中， 擠入模具，冷藏4小 時 後 脫模即可。
朱古力配方三。 將可可粉 過 篩 後少量多次加入 煉乳中 攪拌；在碗上覆 蓋保 鮮膜，放入 冰櫃冷藏 兩小 時以上；取出 後切成小 塊，可以撒上可可粉或抹茶粉。
朱古力配方四。 將 黃油融化或椰子油化成液 體；加入蜂蜜、白糖或糖 漿 調味；加入可可粉 攪拌均 勻； 將 朱古力混合物倒入模具中，冷藏一晚；第二天取出即可 脫模。
這些方法展示了如何 從可可粉出 發 製作不同 風味和 質地的 朱古力。可以根 據 個人喜好 調整配方和添加不同的配料。