台灣感恩節的食物主要取決於個人或家庭的偏好。以下是一些常見的感恩節食物，可能在台灣的感恩節期間食用：
1. 火雞：這是感恩節期間最經典和常見的食物。
2. 烤火雞：台灣人也可能會烤火雞作為感恩節晚餐的主菜。
3. 感恩節南瓜餡餅：這是一種傳統感恩節甜點，台灣的家庭也可能會製作。
4. 葡萄乾布丁：這是一種傳統的感恩節甜點，台灣人也可能會製作。
5. 水果拼盤：包括蘋果、葡萄、甜瓜等水果，通常與甜點或冰淇淋一起食用。
6. 土豆泥：土豆是感恩節晚餐的常見配菜。
7. 烤紅薯：這是一種台灣常見的甜點小吃，也可以作為感恩節的食物。
8. 餅乾和蛋糕等甜點：這些甜點通常用於結束感恩節晚餐。
請注意，由於台灣與美國的感恩節季節不同（在美國，感恩節通常在11月的第四個星期四，而台灣的感恩節季節通常在10月至12月之間），所以食物的選擇也會有所不同。此外，由於文化和口味的差異，每個人對於感恩節食物的偏好也會有所不同。