史多倫是什麼

傳統麪包

史多倫（Stollen）是一種源自德國的傳統麪包，具有幾個世紀的歷史，特別是在德國東部城鎮如德雷斯頓非常著名。這款麪包是聖誕節期間德國人的必備食品，它的特點是含有較高的黃油和雞蛋比例，麪糰中還加入了酒漬水果乾，使其口感柔軟甜美，保存時間較長。史多倫麪包的外觀可能並不引人注目，但它內部的組織卻非常柔軟，甜美。在德國，這款麪包不僅是一種美食，還與宗教文化緊密相連，象徵着襁褓中的耶穌以及帶給耶穌的禮物。此外，還有一種說法認爲史多倫麪包是爲了紀念一位仁慈的“史多倫”國王而命名的。