吃蛤蜊時配合啤酒是一種在特定地區和文化中常見的飲食方式，但這種組合是否健康，需要根據個人的健康狀況和飲食習慣來決定。
蛤蜊和啤酒都是高嘌呤食物，蛤蜊是一種富含蛋白質和低熱量的海鮮，而啤酒本身嘌呤含量不高，但與蛤蜊搭配時，可能會導致體內尿酸水平升高，從而增加痛風發作的風險。痛風是由於體內嘌呤代謝紊亂，血尿酸增高而引起的代謝性關節炎，主要表現為關節疼痛和炎症。除了痛風，這種組合還可能加重腎臟負擔，導致尿路結石等問題。
此外，對於脾胃虛弱的人來說，蛤蜊等貝殼類食物性多寒性，建議少食用。對於一般人來說，適量食用不會造成問題，但長期大量食用這種高蛋白和高嘌呤的食物，尤其是配合酒精飲料時，可能會對健康產生不利影響。因此，建議適量食用，並注意個人身體反應。