合肥六中的一本率在不同年份和不同學科之間有所差異。根據提供的信息，我們可以總結如下：
2021年，合肥六中的一本率接近100%，表現出極高的升學率。
在2015屆高考中，文科的一本達線率為62.4%，理科的一本達線率為68.8%。這一數據表明，即使在較早的年份，合肥六中的一本率也相對較高。
最近的數據顯示，文科的一本達線率為80.11%，理科的一本達線率為77.13%。這表明，合肥六中的一本率在最近幾年仍然保持在一個較高的水平。
綜上所述，合肥六中的一本率在不同年份和學科之間有所變化，但總體上保持在一個較高的水平。