合肥的自助餐選擇眾多，根據搜尋結果，以下幾家自助餐廳在口味、服務質量和性價比方面表現較為突出：
多倫多海鮮自助餐廳：位於合肥政務區銀泰城四樓，提供豐富的海鮮和其他國際美食，服務熱情，人均約104元，性價比較高。
多哈環球海鮮自助餐廳：位於合肥三里庵之心城六樓，以海鮮為主，特色是牛排，人均約91元，人氣旺盛。
銀鯊國際美食百匯：位於合肥包河萬達室內步行街3層，主打海鮮，提供多種中西式飲品點心，人均午餐158元/晚餐188元。
蜀留香自助火鍋：位於合肥長江西路248號旺城大廈3樓A區，以川菜和海鮮為主，肉和海鮮蔬菜種類多，人均76元。
菊上料理：位於合肥蜀山區南二環與潛山路交口華邦銀泰城3樓，以日式料理為主，食材新鮮、味道正宗，人均206元。
洲際酒店-湖畔全日制餐廳：位於合肥洲際酒店1樓，海鮮新鮮，環境優雅，人均212元。
香格里拉大酒店皖咖啡自助餐：位於合肥香格里拉大酒店一層，菜品豐富，環境優雅，人均167元。
合肥君悅酒店·君悅閣：位於合肥君悅酒店1樓，環境優雅，服務標準，人均400元。
合肥融創鉑爾曼酒店·湖畔自助餐廳：位於南寧東路401號1樓，環境優雅，菜品更新及時，人均143元。
以上排名不分先後，您可以根據自己的口味偏好和地理位置選擇合適的自助餐廳。