栝樓 吊瓜子是栝樓的種子。栝樓是一種多年生草質藤本植物，屬於葫蘆科栝樓屬。它的果實形狀類似小西瓜，果實從藤上向下掛，因此得名吊瓜。吊瓜子的形狀通常比較細長，呈長橢圓形，表面光滑，顏色為淡黃色或棕黃色。炒熟後的吊瓜子可以像瓜子一樣作為零食食用。