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吐司是什麼意思

吐司有以下意思:

吐司是英文toast的音譯,粵語廣東話叫多士,實際上就是用長方形帶蓋或不帶蓋的烤聽製作的聽型麵包。用帶蓋烤聽烤出的麵包經切片後呈正方形,夾入火腿或蔬菜後即為三明治。用不帶蓋烤聽烤出的麵包為長方圓頂形,類似長方形大麵包。

吐司是麵包的一種,也可說是全世界最流行的麵包。在歐洲人看來,麵包在切成片後,經過烤制的,才能叫做吐司。但是沒有烤過的,在麵包店買到的,切成一片片的袋裝麵包,只能叫做白麵包(white bread),就是沒有經過加工的麵包,在歐洲不能叫做吐司。