水果類利口酒
君度酒（Cointreau）是一款源自法國的水果類利口酒，以其晶瑩剔透的色澤和獨特的口感而聞名。它是由法國人愛德華·君度在1875年發明的，採用了蒸餾工藝將來自世界各地的芳香橙皮混合製成。君度酒的酒精濃度一般在40%左右，具有果味濃郁、氣味香甜的特點，口感香醇清涼且帶有一絲甘苦的味道。它的酒液有水晶般的色澤，適合加冰塊飲用。
君度酒的釀製祕方一直被Cointreau家族視爲最珍貴的資產，受到極力的保護。這款酒在西點中的應用非常廣泛，與巧克力、香草、橙子和蔓越莓等食材搭配得很好，是巧克力、慕斯、奶油或英式基乳的絕佳補充。君度酒還可以用於製作歐洲麪包、軟歐包、浸泡果乾等，幾乎在所有烘焙和西點中添加一點君度酒都能讓作品更加出彩美味。
君度酒的獨特口感以及多變的飲用方式使其在一箇多世紀以來不斷超越味覺的想象，屹立於變化莫測的時尚潮流中。它可以與湯力水、檸檬汽水或果汁混合飲用，或者和其他利口酒混合調製出各種不同的雞尾酒。君度酒是世界上很多著名雞尾酒的核心配料，包括瑪格麗特和大都會等。