周公有以下幾個含義：
歷史人物：周公旦，西周初期的政治家，姓姬名旦，也稱叔旦。他是周文王的兒子，武王的弟弟，成王的叔父。在武王去世後，成王年幼，周公旦攝政。他平定了武庚、管叔、蔡叔的叛亂，厘定了周代的典章制度，並復營洛邑為東都，成為統治中原的中心，使天下大治。周公旦因此被後世尊為聖賢的典範。
春秋時期的官職稱謂：在春秋時期，天子之宰、卿士也被稱為周公。
儒家文化中的象徵：在儒家文化中，周公旦享有崇高的地位。孔子曾說：「甚矣吾衰也，久矣吾不復夢見周公。」這句話隱喻了周代禮儀文化的失落。由於孔子在夢中頻繁夢見周公，因此「夢見周公」在後來成為了夜夢的代稱。
綜上所述，周公既可以指歷史人物周公旦，也可以指春秋時期的官職稱謂，或者在儒家文化中象徵著禮儀文化和聖賢的典範。