咀嚼什麼意思

咀嚼的意思如下：

咀嚼是指用牙齒將食物咬碎並慢慢嚼食的過程。在這個過程中，各咀嚼肌（包括咬肌、翼內肌、翼外肌和顳肌等）會有順序地收縮，產生很大的壓力以磨粹食物。同時，咀嚼使食物與唾液充分混合，以形成食團，便於吞咽和後續的消化過程。此外，咀嚼還可以增加唾液分泌，有助於消化食物中的營養成分。

咀嚼還可以引申為對事物的反覆體會、仔細思考，類似於品味、玩味的過程。這個引申義來源於咀嚼食物時需要仔細、反覆地咀嚼才能品味出食物的味道和口感，類似於對事物進行深入的思考和理解。