咖啡加奶的名稱取決於咖啡和牛奶的比例以及是否加入奶泡。以下是根據咖啡和牛奶的比例以及是否加入奶泡的不同，咖啡加奶的幾種常見名稱及其特點：
卡布奇諾（Caffè Latte）：
特點：以1:1的比例混合濃縮咖啡和牛奶，頂部有一層奶泡。
比例：三分之一濃縮咖啡，三分之一蒸汽牛奶，三分之一奶泡。
拿鐵咖啡（Latte Macchiato）：
特點：義大利語中意為「牛奶上的咖啡」，通常將牛奶和咖啡以1:2或1:3的比例混合，頂部有奶泡。
比例：咖啡和牛奶的比例較低，牛奶多而咖啡少。
法國牛奶咖啡（Café au Lait）：
特點：由深培的咖啡和熱牛奶以2:1的比例混合而成，不加入奶泡。
比例：咖啡和牛奶以2:1的比例混合。
榛果拿鐵：
特點：義大利濃縮咖啡與牛奶的經典混合，頂部可能有榛果風味。
比例：未明確說明，但通常保持咖啡和牛奶的一定比例混合。
綜上所述，咖啡加奶的名稱和特點取決於具體的比例和是否加入奶泡。卡布奇諾、拿鐵咖啡、法國牛奶咖啡和榛果拿鐵都是根據不同的比例和風味變化而得名的。