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咖啡奶泡比例

咖啡奶泡比例因不同的咖啡飲品而異。以下是一些常見咖啡飲品的咖啡和奶泡比例:

拿鐵 (Latte): 咖啡與牛奶的比例通常為1:3,奶泡厚度約1cm。例如,使用30ml的意式濃縮咖啡搭配90ml以上的牛奶奶泡。

卡布奇諾 (Cappuccino): 咖啡、牛奶和奶泡的比例大約為1:1:1,即30ml的意式濃縮咖啡搭配30ml的牛奶和30ml的奶泡。奶泡應綿密,適合雕花。

澳白: 咖啡與牛奶的比例約為1:3,奶泡較薄約0.5cm。

摩卡 (Mocha): 通常在意式拿鐵咖啡的基礎上加入朱古力醬和牛奶,牛奶的量要大於朱古力醬。

Dirty: 使用冰牛奶或冰部落格,與意式濃縮咖啡混合,比例大約為150ml的冰牛奶加上30ml的意式濃縮。

瑪奇朵: 傳統的瑪奇朵不加牛奶,只在濃縮咖啡上加入奶泡來平衡苦味。

手沖 (Pour-Over): 通常使用單品咖啡豆,不涉及奶泡比例。

以上比例僅供參考,實際製作時可以根據個人口味進行調整。