咖啡的沖泡比例通常介於1:13到1:16之間。這意味著，對於每10克咖啡粉，建議使用130毫升到160毫升的水進行沖泡。這種比例沖泡出來的咖啡濃度適合大多數國人的口味偏好。在沖泡黑咖啡時，應使用70攝氏度的溫水，以保持咖啡的最佳口感。