咖喱土豆是一道美味的菜餚,可以通過以下步驟製作:
將土豆和胡蘿蔔洗淨,土豆去皮後切成塊或片。
在鍋中加入適量的油,油熱後放入土豆、胡蘿蔔和洋蔥翻炒。
炒至胡蘿蔔稍有變色後,加入適量的清水。
水開後,加入咖喱粉,蓋上鍋蓋燜煮幾分鐘。
最後加入青蒜段或紅棗絲等調味品,適量鹽,翻炒均勻即可出鍋。
根據個人口味,還可以在菜餚中加入青椒或其他蔬菜。土豆切片後,可以用清水洗一下,去除澱粉,這樣處理後的土豆口感更佳。
咖喱土豆是一道美味的菜餚,可以通過以下步驟製作:
將土豆和胡蘿蔔洗淨,土豆去皮後切成塊或片。
在鍋中加入適量的油,油熱後放入土豆、胡蘿蔔和洋蔥翻炒。
炒至胡蘿蔔稍有變色後,加入適量的清水。
水開後,加入咖喱粉,蓋上鍋蓋燜煮幾分鐘。
最後加入青蒜段或紅棗絲等調味品,適量鹽,翻炒均勻即可出鍋。
根據個人口味,還可以在菜餚中加入青椒或其他蔬菜。土豆切片後,可以用清水洗一下,去除澱粉,這樣處理後的土豆口感更佳。