咖喱粉是一種常用的調味料，可以在多種菜餚中使用。以下是一些常見的咖喱粉使用方法：
製作咖喱菜餚。咖喱粉適用於燒、燜等烹飪方法，如咖喱雞、咖喱牛肉和咖喱土豆。
製作咖喱油。將油放入鍋中加熱，加入蔥姜、蒜泥煸炒出香味，再加入咖喱粉翻炒至深黃色。
製作咖喱滷汁。在製成的咖喱油中加入適量的水調勻並煮沸。
拌冷盤、麵條或米飯。直接用咖喱粉拌冷盤、麵條或米飯可以增加食物的風味。
烹飪技巧。直接將咖喱粉加入菜餚可能無法充分釋放其風味，建議先在油中炒制咖喱粉，然後再加入菜餚中。
此外，還可以用咖喱粉製作咖喱醬、咖喱滷汁等，用於烹飪米粉、菠菜等食材。