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咖喱雞是什麼意思

咖喱雞有兩種不同的意思:

咖喱雞是一道以雞肉和咖喱爲主要原料製作的菜品。加入咖喱等調料炒後加水,加水果,雞肉醃製進行油煎後放入鍋進行煮,而做成的菜餚。咖喱是由多種香料調配而成的調味品,常見於印度菜、泰國菜和日本菜中,多與肉類同烹成菜,香濃的咖喱汁還是撈飯佳品。

咖喱雞在廣東及香港地區是吻痕的意思,在粵語影視作品中經常出現,也就是北方所說的“種草莓”。