芒果的口感和味道因品 種而 異，每 個人 對最好吃的定 義也不同。以下是一些在中 國 廣受好 評的芒果品 種：
澳芒：外 觀光滑 靚 麗，金 黃色略 帶 紅色霞 暈，汁甜如蜜，香味 濃郁，肉 質 細滑 鮮美。
水仙芒：卵形或 橢球形，青 黃色或深橘 黃色，肉 質 纖 維 較多，汁多水 潤， 適合 製作美食和果汁。
貴妃芒：外 觀美 艷，果皮青里透 紅，熟 後明 黃 帶彩，果肉香甜 細 膩多汁，入口嫩滑。
台 農芒果：外表光滑美 觀，果皮厚度 適中，肉 質嫩滑， 纖 維少，果汁多，味道清甜爽口。
金煌芒： 長卵形，果皮厚，果肉橙 黃色，甜度 極高， 纖 維 極少，肉 質嫩滑，香味 濃郁。
蘋果芒： 長卵形，果皮厚度 適中，味道香甜，口感 極佳，肉 質 無 纖 維，含糖量在14%-16%之 間。
凱特芒：卵 圓形，果皮淡 綠色，向 陽面及果肩呈淡 紅色，果肉橙 黃色，味甜多汁，果肉 纖 維 較少。
每 種芒果都有其 獨特的 風味和特 點， 選 擇最好吃的芒果 取決於 個人口味偏好。例如，如果喜 歡甜度高的芒果，可能 會偏好金煌芒或 蘋果芒；如果喜 歡口感 細 膩的芒果，可能 會更喜 歡澳芒或 貴妃芒。