啤酒色度表

啤酒的顏色可以根據其色度分為淡色啤酒、濃色啤酒和黑色啤酒。具體如下：

淡色啤酒。色度一般在5~14EBC單位，這類啤酒口味清爽、酒花香味突出，淡黃色到金黃色。

濃色啤酒。色度在15~40EBC單位，呈棕色或紅褐色，口味醇厚，苦味較輕，麥芽香味濃郁。

黑色啤酒。色度大於40EBC單位，色澤呈深棕色或黑褐色，酒體透明度低，原麥汁濃度高，口味濃醇，泡沫多而細膩。

此外，啤酒的顏色還可以進一步細分為稻草秸稈色、黃色、金色、琥珀色、深琥珀色、淺棕色、棕色、深棕色、極深棕色等。