啤酒金字塔玩法是一種以撲克牌為基礎的飲酒遊戲，具體規則如下：
準備一副撲克牌，並按照層級順序擺放，如第一層五張、第二層四張、第三層三張、第四層兩張、第五層一張，具體可以根據在場人數調整。
每層的牌代表不同的飲酒量，如第一層一口、第二層半杯、第三層一杯、第四層一杯半、第五層兩杯。
遊戲開始時，所有玩家圍坐一圈，第一位玩家從金字塔中隨機翻開一張牌。
翻開的牌代表的懲罰措施適用於該玩家，如翻到第五層的牌，則需喝兩杯。
該玩家可以選擇自己執行懲罰或指定另一玩家執行，若在場有其他玩家也擁有翻出的牌，則可以加入，改變懲罰的力度，如指定多人喝酒或讓原懲罰者加倍懲罰。
遊戲繼續，下一位玩家從剩餘的牌中翻牌，根據翻到的牌決定當輪的懲罰措施。
此外，通常會將撲克牌的大小王去除，因為它們在遊戲中被視為萬能牌。