選擇適合的飲酒杯子取決於酒的類型和個人喜好。以下是根據不同類型的酒推薦的杯子：
威士忌：
威士忌聞香杯：體積小、杯身微長、杯口細窄，有助於集中和鎖住香氣，適合純飲高酒精度、重酒體的威士忌。
香檳和白葡萄酒：
香檳杯/白葡萄酒杯：杯體細長，口直徑小，有助於凝聚氣泡，保持酸度的清爽，適用於各種起泡酒和白葡萄酒。
紅葡萄酒：
波爾多紅酒杯：鬱金香體型，杯身長、弧形杯壁，幫助酒與空氣接觸氧化，釋放酒香，適合品嘗酸度澀度高、酒體厚重的紅葡萄酒。
勃艮第紅酒杯：杯肚較寬大，杯體稍矮，適合品嘗果味濃郁、香氣內斂的勃艮第紅酒。
白酒：
標準品鑑杯：能收攏白酒的香氣，便於透光，方便觀察酒色，適合品酒。
中國白酒：
特定設計的杯子：170毫升容量，較大的空腔但杯口不太大，聚攏香氣作用明顯，適合品鑑中國白酒。
烈酒：
烈酒杯（子彈杯）：適合快速飲酒，容量雖不大但能滿足豪飲的需求。
白蘭地：
白蘭地洋酒杯：杯口窄小、腹部寬大，便於觀察及品嘗，手掌托於杯壁，以手的溫度溫酒發揮出白蘭地的酒香韻味。
綜上所述，選擇杯子時應考慮酒的類型和個人喜好。每種杯子都有其獨特的設計來增強特定類型酒的風味和香氣。