嗱喳面

嗱喳面，也稱為車仔面，是一種源自香港的街頭小吃，因其最初是由小販使用木頭車推出來販賣的而得名。

這種麵食在當地市民生活水平較低的年代非常流行，通常以平價或便宜的菜色為特色，隨著時間的推移，嗱喳面已經從街頭小吃演變成了茶餐廳和食堂中受歡迎的菜式。嗱喳面的配料可以根據個人口味自由選擇，傳統的配料包括魚蛋、牛丸、豬皮、豬紅、蘿蔔等。

儘管其名稱在廣東話中可能意味著「不乾淨」或「不衛生」，但它已經成為香港乃至更廣泛地區的一種文化象徵，特別是在周星馳的電影《食神》中，嗱喳面得到了廣泛的關注和認可。