四季豆炒皮蛋是一道美味的菜餚，其做法如下：
準備材料。四季豆、皮蛋、蒜末、辣椒末、醬油、香油、醋、糖、水等。
四季豆處理。四季豆去頭尾和絲，洗淨後切段或切碎備用。
皮蛋處理。皮蛋煮熟後去殼，切成小丁或塊狀備用。
烹飪。鍋中加油，油熱後加入蒜末和辣椒末爆香，再加入四季豆和皮蛋，加入適量的調味料（醬油、香油、醋、糖、水等），炒至四季豆熟透，皮蛋入味。
裝盤。炒好的四季豆炒皮蛋撒上蔥花，即可出鍋裝盤。
這道菜色香味俱佳，四季豆的清脆與皮蛋的綿軟相結合，是一道適合家庭享用的美食。
四季豆炒皮蛋是一道美味的菜餚，其做法如下：
準備材料。四季豆、皮蛋、蒜末、辣椒末、醬油、香油、醋、糖、水等。
四季豆處理。四季豆去頭尾和絲，洗淨後切段或切碎備用。
皮蛋處理。皮蛋煮熟後去殼，切成小丁或塊狀備用。
烹飪。鍋中加油，油熱後加入蒜末和辣椒末爆香，再加入四季豆和皮蛋，加入適量的調味料（醬油、香油、醋、糖、水等），炒至四季豆熟透，皮蛋入味。
裝盤。炒好的四季豆炒皮蛋撒上蔥花，即可出鍋裝盤。
這道菜色香味俱佳，四季豆的清脆與皮蛋的綿軟相結合，是一道適合家庭享用的美食。