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四季青茶是什麼茶

烏龍茶

四季青茶是烏龍茶的一種,也稱爲青茶、半發酵茶或全發酵茶。烏龍茶是中國特有的茶類,品種較多,具有鮮明的中國特色。它通過採摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序製成,具有品質優異的特性。烏龍茶的藥理作用包括分解脂肪、減肥、健美等,因此在日本被稱爲美容茶、健美茶。主要產於福建的閩北、閩南及廣東、臺灣等省份,四川省和湖南省也有少量生產。烏龍茶除了內銷廣東、福建等省外,還主要出口到日本、東南亞和港澳地區。