四川人喜歡吃辣的原因主要可以從以下幾個方面來解釋：
地理和氣候因素。四川位於盆地，氣候潮濕多霧，一年四季少見太陽，這種氣候導致人體表面濕度與空氣飽和濕度相當，難以排出汗液，容易感到煩悶不安，久而久之可能引發風濕寒邪、脾胃虛弱等疾病，而辣椒具有散寒除濕、溫中下氣、開胃消食的功效，可以幫助驅寒祛濕，因此四川人養成了吃辣的習慣。
歷史因素。四川地區喜辣的傳統可以追溯到古代，在辣椒傳入中國之前，四川就有食用辛香的習慣，如姜芥、蔥、花椒等，而辣椒在明末清初時期傳入四川，隨著時間的推移，四川人對辣椒的喜愛逐漸成為一種文化傳承。
飲食習慣和社交文化。四川菜作為中國八大菜系之一，以其獨特的辣味和色澤而聞名，辣椒的加入豐富了川菜的口感和風格，四川人喜歡吃辣也與當地流行的火鍋、串串香等社交飲食活動有關，在這些場合中，人們圍坐一起，享受美食的同時也增強了社交聯繫。
個人口味偏好和成長環境。家庭從小培養孩子吃辣的習慣，認為辣椒能提供足夠的能量和營養，這也促使四川人更加喜歡吃辣。