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四色糖是什麼

四色糖最初指的是用於傳統婚禮中的喜糖,分爲四個品種,包括冰糖、冬瓜糖、橘糖和龍眼。

這些糖分別象徵着四季分明、甜甜蜜蜜、白頭偕老的美好寓意。然而,隨着時間的推移,四色糖的種類和含義發生了變化。現代的四色糖可能包括花生糖、芝麻糖、交切片和寸金糖,或者桔餅、冬瓜糖、冰糖和糖果,只要這四種糖的顏色不同即可。在某些地區,四色糖還可能指由米潤、酥方仔、滋糖和糕仔組成的四色物食,這些是靖海地區傳統的喜事用品。