回民街是西安著名的美食街,這裡聚集了許多傳統小吃和清真美食。以下是一些推薦的美食攻略:
肉夾饃。經典的西安小吃,饃夾肉,非常美味。
羊肉泡饃。以優質羊肉製作的泡饃,香氣撲鼻。
涼皮。薄如紙頁的麵皮,搭配黃瓜絲和麵筋,酸辣可口。
酸湯餃子。獨特的酸辣口味,搭配手工餃子,美味可口。
麻辣羊蹄。香辣可口,是愛好辣味的食客的首選。
甑糕和鏡糕。以糯米為原料製成,口感香甜軟糯。
羊肉串。選用優質羊肉烤制,口感鮮美濃郁。
灌湯包子。以豬肉為餡料並含有湯汁,口感鮮美濃郁。
臘汁肉夾饃。饃中夾的是臘汁肉,口感更加濃郁鮮美。
小酥肉。在西安非常有名,已經營了30多年。
酸梅湯和優酪乳。解暑佳品,尤其受遊客和本地人喜愛。
釀皮。在西安知名的涼皮中獨樹一幟,被譽為西秦一絕。
石家包子。算得上是西安包子麵點里頗有人氣的品牌。
志亮灌湯蒸餃。推薦牛肉蒸餃,蒸餃皮薄餡大味道正。
老金家蛋菜夾饃。一口咬下去,滿足感爆棚。
馬爾里夜宵肉丸糊辣湯。西安著名的深夜食堂。
這些美食不僅代表了西安的風味,也讓回民街成為了美食愛好者的天堂。