回流提取法是一種常用的化學提取方法，其基本原理和步驟如下：
原理。這種方法使用易揮發的有機溶劑（如乙醇）來提取原料中的目標成分。在提取過程中，浸出液被加熱使溶劑蒸餾出來，隨後這些揮發性溶劑被冷凝並重新流回浸出容器中，以此循環往復，直至有效成分被完全提取。
步驟。首先將藥材粗粉裝入圓底燒瓶，添加溶劑至蓋過藥面，通常至燒瓶容積的一半到三分之二。然後安裝並固定實驗裝置，包括冷凝管，接下來水浴加熱，回流提取一定時間。提取液濾出後，藥渣再次添加新溶劑進行回流，合併濾液得到最終的提取液。
回流提取法分為回流熱浸法和回流冷浸法。回流熱浸法中，溶劑只能循環使用，不能不斷更新；而回流冷浸法則允許溶劑既循環使用又能不斷更新，從而使得浸出更加完全。但需要注意的是，由於浸提液在蒸發鍋中受熱時間較長，這種方法不適用於那些受熱易遭破壞的藥材成分的提取。