國際單位有兩種含義，具體如下：
國際單位制（SI）
定義：國際單位制（法語：Système International d'Unités，符號：SI），源自公制或米制，舊稱“萬國公制”，是現時世界上最普遍採用的標準度量衡單位系統。它採用十進制進位系統，最早於法國大革命時期的1799年被法國作爲度量衡單位。國際單位制是在公制基礎上發展起來的單位制，於1960年第十一屆國際計量大會通過，推薦各國採用。
基本量：包括長度、質量、時間、電流、熱力學溫度和發光強度等六個基本量。
國際單位（IU）
定義：在藥理學和營養學中，國際單位（IU）是一種評估某些物質（如維生素、激素、毒素等）含量的計量單位。它基於這些物質在一定條件下產生的生物效價，即能夠產生特定生物學效應的單位數量。
應用：例如，維生素A的一箇國際單位相當於維生素A乙酸鹽0.344微克的生物效價。維生素D的一箇國際單位相當於D2純品0.025微克的生物效價。這些效價是通過生物實驗測定的，反映了物質在生物體內的活性。
綜上所述，國際單位既可以指代一箇全球通用的度量衡系統——國際單位制（SI），也可以指代在特定領域內評估某些物質含量的計量單位——國際單位（IU）。這兩種含義在不同的領域和語境下有着廣泛的應用。