製作土司 麵包的基本步 驟如下：
準備材料。高筋 麵粉、白糖、 鹽、奶粉、酵母、 黃油、 雞蛋、牛奶等。
混合材料。 將 麵粉、 鹽、奶粉等 乾性材料放入 一個大碗中，加入酵母，中 間留出空 間。在 麵粉中 間挖 一個小洞，倒入酵母。
揉面。慢慢加入水和成 麵團，直到 麵團光滑，可以拉出薄膜。加入 黃油， 繼 續揉面，直到 麵團不再粘手，能拉出薄膜。
發酵。 將 麵團放入盆中， 蓋上保 鮮膜，放在 溫暖的地方 發酵，直到 麵團 體 積膨 脹到原 來的 兩倍大。
分割和成形。 將 麵團取出，排 氣，分割成等大的 幾份。每份擀成牛舌 狀，然 後 捲起。
二次 發酵。 將卷好的 麵團放入土司模具中 進行二次 發酵，直到 麵團充 滿模具。
烘烤。 預 熱烤箱至165~170度C。 將 麵包放入烤箱中，烤制 約30~40 分鐘，直到表面金 黃。
冷 卻和 脫模。烤好 後立即取出 麵包，冷 卻 後 脫模。
根 據 個人口味和喜好，可以在 麵團中添加不同的 調味品或食材，如椰蓉、茶粉、可可粉等，以 製作不同 風味的土司 麵包。每 個步 驟的具 體 時 間可能因材料和 環境 條件而 異，需要根 據 實 際情 況 進行 調整。