製作土豆盆景的方法如下：
準備材料。需要 一個 發芽的土豆、花盆、 疏鬆且不太粘的土壤、 園 藝剪刀、 噴 壺等。
選 擇土豆。 選 擇 一個健康、 無病 蟲害的土豆，芽 長得 較 長的土豆 製作出 來的盆栽更美 觀。
處理土豆。 將 發芽的土豆浸泡在水中， 讓泥土和 雜 質溶解，然 後用 園 藝剪刀剪下土豆 頂部的芽部分，保留 約1~2厘米，在土豆一 側切 一個小口，使芽部分露出。
種植土豆。 將 處理好的土豆放入花盆中，用土壤固定， 讓芽眼朝上，填 滿土壤 並 輕 輕 壓 實。
澆水。保持土壤 濕 潤，但不要 過多 澆水，以免土豆腐 爛。
放置 環境。 將土豆盆栽放置在通 風良好、 陽光充足的地方，如室 內靠近窗 戶的位置。
觀察生 長。每天 觀察土豆的生 長情 況，及 時 澆水、施肥。
收穫土豆盆栽。 當土豆植株 長到一定高度 時，可以 收穫。
請注意， 發芽的土豆可能含有毒素，食用前 應 確保土豆充分煮熟。