在家做早餐 時，可以 選 擇 簡 單又美味的食 譜。例如，可以 製作南瓜糯米 餅：
準備小 塊的老南瓜，去皮、去瓤和籽 後切成薄片蒸熟。
同 時 準備胡 蘿蔔丁、青椒丁和 薑末等配菜。
豬肉切成丁 備用。
將蒸熟的南瓜 壓成泥，加入糯米粉中， 攪拌成面絮 狀 後揉成光滑 麵團。
將 麵團分割成小 劑子，擀成 圓形 後包裹配菜和肉丁， 製成小 餅。
煎至 兩面金 黃即可食用。
也可以做 雞蛋 麵包三明治：
將 雞蛋 攪散 後倒入平底 鍋中。
把 麵包片沾上 雞蛋液 後煎至金 黃。
在 麵包上放上西 紅柿和生菜， 對摺 後即可食用。
可以根 據口味添加番茄 醬等 調味品。
此外， 還可以做小米粥和糯米 飯+豆 漿：
小米粥。前一天晚上用 電 飯煲定 時煮粥，早上即可享用。
糯米 飯+豆 漿。提前 將糯米泡一夜，早上蒸熟 後搭配豆 漿食用。