在家 製作西餐 時，可以 選 擇多 種多 樣的 菜餚。以下是一些推 薦的前菜、 湯品、主菜和甜 點：
前菜：
莫斯科 馬利尼（Moules Marinières）： 這是一道 經典的法式 開胃菜，主要材料是新 鮮青口 貝和白葡萄酒。
意式海 鮮沙拉（Insalata di Mare）： 這是一道 義大利 涼 拌麵 條，主要材料是 蝦仁、章 魚等海 產品和番茄、 黃瓜等蔬菜。
牛肝菌沙拉： 這是一道 簡 單易做的法式冷 盤，主要材料是牛肝菌和橄 欖油。
湯品：
洋 蔥 濃 湯（Soupe à l'oignon）： 這是一道 經典的法式奶油 湯，主要材料是洋 蔥和白 蘭地。
米 線豆蔻香草南瓜 濃 湯（Zuppa di Zucca）： 這是一道 義大利家常菜，主要材料是南瓜和洋 蔥等。
海 鮮番茄羊肚菌 濃 湯（Sopa de Mariscos y Setas con Tomate）： 這是一道西班牙海 鮮 湯，主要材料是海 鮮和番茄。
主菜：
黑椒牛排（Steak au Poivre）： 這是一道 經典法式牛排，主要材料是牛排和黑胡椒粉。
千 層面（Lasagne）： 這是一道 義大利 經典 麵食，主要材料是肉末、番茄 醬等。
法式焗香蒜 蝦（Crevettes à l'ail gratinées）： 這是一道 簡 單易做的法式焗菜，主要材料是新 鮮 蝦仁和香蒜。
甜 點：
焦糖 布丁（Crème Caramel）： 這是一道 經典的法式甜品，主要材料是牛奶和糖。
以上 菜餚可以根 據 個人口味和烹 飪技能 進行 選 擇和 調整。在家 製作西餐 時，可以 參考相 關的食 譜和烹 飪步 驟，享受美味的西餐 體 驗。