在家 製作蛋糕的步 驟如下：
準備材料。收集所需材料， 包括低筋 麵粉、食用油、牛奶、白醋、白糖、 雞蛋等。
蛋 黃和蛋清分 離。 將 雞蛋的蛋 黃和蛋清分 別放入 兩個不同的碗中。
混合蛋 黃。在蛋 黃中加入食用油和牛奶， 攪拌均 勻 後，加入低筋 麵粉， 繼 續 攪拌至 細 膩 無 顆粒。
打 發蛋清。在蛋清中加入白醋，分三次加入白糖，使用打蛋器打 發至硬性 發泡，提起打蛋器 時，蛋清能形成 堅挺的尖角。
混合蛋 黃和蛋清。 將三分之一的蛋白霜加入蛋 黃糊中， 輕 輕翻拌均 勻，再 將混合好的蛋 黃糊倒入 剩餘的蛋白霜中， 繼 續翻拌均 勻。
倒入模具。 將蛋糕糊倒入 鋪有油 紙的模具中， 輕 輕震 動模具排出 氣泡。
烘烤。 預 熱烤箱至130度到135度， 將模具放入烤箱中，烘烤45 分鐘到1小 時。
冷 卻和 脫模。烘烤完成 後， 讓蛋糕在烤箱 內稍微冷 卻 後取出， 徹底冷 卻 後 脫模。
根 據具 體口味和需求，可以在蛋糕完全冷 卻 後添加果 醬、奶油等 餡料。