垂涎欲滴的美食包括但不限於以下幾種：
南京鹽水鴨：南京的特色菜餚之一，選用當年產的鴨子，經過加工處理乾淨，再用它獨特的香料醃漬燒煮，煮熟之後撈起瀝乾再切塊，老少皆宜的一款食材。
北京烤鴨：北京烤鴨各地都有，但是地道的北京烤鴨就是要去到北京才能吃到了，里嫩外脆、色香味俱全，再用它獨特的餅夾著鴨肉，味道堪稱別有一番滋味。
四川成都火鍋：四川成都以各色的火鍋出名，辣味十足的各色火鍋到處都是，盡顯了四川人愛吃辣的本色，真是無辣不歡啊。
徽州臭鱖魚：臭鱖魚又稱臭桂魚，是一道有名的徽州菜系，起源於現在的安徽黃山一帶，顧名思義，雖是臭鱖魚，聞起來和吃起來的味道大不相同，入口鮮香就是這道徽州菜的獨特之處。
湖南臭豆腐：和上面所說的臭鱖魚相比，它更大眾化，大街上到處都有賣的，選用上好的臭豆腐切成小塊下油鍋煎炸，再抹上特製的醬料，可謂是恰到好處。
糖醋排骨：糖醋排骨是一道酸甜口味的菜系，出自江蘇無錫的一道名菜，經過各大菜系調整出不同風味，它選用的是新鮮豬仔排，烹製成為一道美味，口感鮮嫩，香脆酸甜，外觀紅亮，非常受歡迎。
南京鴨血冬粉：南京鴨血冬粉也是一道非常受歡迎的美食。
以上這些美食都具有獨特的風味和製作工藝，能夠滿足不同人的口味需求。