培根炒年糕

培根炒年糕是一道美味的菜餚，做法多樣，可以根據個人口味進行調整。以下是一種常見的做法：

準備材料，如胡蘿蔔、西紅柿、培根和年糕。胡蘿蔔切絲，西紅柿切小塊，培根切條備用。年糕片用冷水煮軟。

鍋中加入適量食用油，油溫不用太熱，年糕下鍋炒2-3分鐘左右，出鍋備用。培根肉下鍋炒熟，出鍋備用。

西紅柿塊下鍋，慢火炒出番茄醬後，年糕和培根下鍋翻炒2分鐘左右，胡蘿蔔絲下鍋翻炒。根據個人口味加入適量甜辣醬和鹽，翻炒一會後即可出鍋。

這道菜色香味俱佳，營養豐富，是一道適合家庭製作的美食。