堅毅不屈的名人有：
1. 劉胡蘭：年僅15歲便參加了革命，面對敵人的鍘刀堅貞不屈；
2. 黃繼光：在上甘嶺戰役中，為了革命犧牲；
3. 吉鴻昌：在天津做官時，被反動軍閥誘惑變節，但後來他拒絕了反動軍閥的引誘，並寫下了正氣凜然的對聯“清風竹里生明月，香雪梅花任世雄”，最後他慷慨就義，以死報國；
4. 狼牙山五壯士：為了掩護民眾和部隊轉移，他們邊打邊沖，在崎嶇的山路上連續跳下懸崖。狼牙山五壯士的英雄壯舉感動和激勵了一代又一代人。
這些人都是具有堅毅不屈品質的傑出代表。他們面對困難和壓力時，能夠保持堅定的信念和決心，不畏強敵、不怕犧牲，最終實現了自己的目標。他們的故事和精神一直激勵著人們不斷前行。