塔什乾是烏茲別克斯坦的首都，以其獨特的美食文化而聞名。以下是一些塔什乾的美食推薦：
沙拉：
塔什乾的沙拉非常受歡迎，它們通常包含土豆泥、火腿等佐料，拌上沙拉醬，口感涼爽且豐富。
牛肉餅米飯套餐：
雖然牛肉餅是由碎肉壓制而成，但這種獨特的製作方式是當地常見的。如果你對這種口感的牛肉餅感興趣，可以嘗試一下。
乾炒麵：
乾炒麵的味道可能更符合當地人的口味。如果你對烏茲別克斯坦的傳統麵食感興趣，這是一個不錯的選擇。
芝痲餅和炸雞：
芝痲餅特點在於芝痲豐富，香氣四溢。家常炸雞則是裹上澱粉炸制，不油膩，適合搭配酒水。
羊肉串：
羊肉串肉質鮮嫩，雖然孜然較少，可能略顯寡淡，但仍然是一道美味的街頭小吃。
塔什乾抓飯：
作為烏茲別克斯坦最有名的菜餚之一，塔什乾抓飯是當地的特色美食。它由羊肉、胡蘿蔔、洋蔥和大米燉煮而成，通常還會加入葡萄乾、杏仁和香料。這道菜的特點在於使用大塊羊肉和較少油脂，突出了原料的鮮味。
在塔什乾，你還可以嘗試其他當地小吃和蛋糕，這些美食不僅美味，而且價格相對合理。無論是探索當地的餐廳還是品嘗街頭小吃，塔什乾的美食體驗都將是一次難忘的旅程。