夏天保存枸杞子的方法有：
冷藏保存。將枸杞子密封後放入冰櫃冷藏，溫度保持在0到4度，這種方法簡單實用，能有效延長枸杞子的保存時間。
真空保存。使用塑膠袋和生石灰進行真空保存。將生石灰放入小痲袋中，再放入塑膠袋，然後加入枸杞子，抽出袋內空氣並密封，置於陰涼處儲存。
寶特瓶保存。將枸杞子放入空的寶特瓶或類似容器中，確保瓶蓋密封良好。
食品級塑膠袋保存。將枸杞子放入食品級塑膠袋或自封袋中，排出袋內空氣並密封，存放在陰涼乾燥處。
曬乾保存。在春夏季節將枸杞子曬乾，以減少空氣濕度對其的影響，曬乾後應立即密封保存。
乙醇保管。將枸杞子用乙醇噴霧拌勻後，用無毒性的塑膠袋裝好，擠出空氣並密封。
以上方法均可有效保持枸杞子的新鮮度和品質。需要注意的是，枸杞子含有較高的糖分，容易受潮和粘結，因此保持乾燥環境至關重要。同時，要確保容器完全密封，防止空氣和濕氣進入。