勵志

勵志人生知識庫

多依果的吃法

多依果的常見吃法如下:

涼拌。首先將多依果清洗乾淨,然後煮熟至軟爛,撈出後用刀背壓成餅狀。接著,可以將芝痲炒香後碾碎,加入少量的鹽、適量的白糖、糊辣椒粉和芝痲粉,再加入切好的韭菜和香菜拌勻後食用。

醃製。對於較為生澀的多依果,可以先削去外皮,清除籽後切成小塊,用鹽水泡製後焯水,再加入白糖醃製。醃製好的多依果可以曬乾保存。

蘸食。可以將多依果削皮後切成小塊,蘸鹽、味素、辣椒等調料食用。

除此之外,多依果還可以用來泡酒或者製作蜜餞。