大櫻桃是什麼

大櫻桃，英文名爲“cherry”，學術上又叫“歐洲甜櫻桃”。

大櫻桃是薔薇科李屬的一種落葉喬木果樹，屬於櫻桃的一種，味道甘美，顏色鮮紅，玲瓏剔透。大櫻桃主要產於中國的遼寧、河北、陝西等地區，以及美國的西北部地區。大櫻桃含有豐富的維生素C、維生素B、維生素E、蛋白質、鉀、鐵等營養成分，對身體健康有諸多益處。在中醫藥學中，大櫻桃被認爲具有調中補氣、祛風溼的功能。

此外，大櫻桃還具有一定的食療效果，比如對關節炎等疾病有特殊的食療效果，其含鐵量比蘋果高20至30倍，在人體免疫過程中發揮着重要作用。