為了方便食用大芒果，可以採取以下幾種切割方法：
切成兩半並挖出果肉。將芒果洗淨後，沿著中間的大核切成兩半，使用玻璃杯或勺子挖出果肉。
切花刀後翻皮。將芒果切成兩半，然後在每一半上切出一個格線狀的花刀，注意不要切到皮，然後翻轉芒果皮，沿皮的邊緣割下方塊。
扭動分離果肉。在中間稍微偏離核心的位置切出一圈，兩半芒果輕輕扭動使果肉分離。
使用牙籤撕去表皮。在芒果表皮插上牙籤，劃出線條，從一處開始撕開表皮。
削皮法。削去芒果皮，將果肉削入碗中。
切成小塊或條狀。將芒果切成兩半後，在果肉上畫格子或切出小方塊或條狀。
用勺子挖球法。將芒果對半切開，用勺子挖下果肉。
轉動芒果拔下一半。橫向切一圈芒果皮，轉動芒果以拔下一半，用小刀貼著另一半的核切一切，用力把核扯下來。
切成格線狀。用刀在芒果背面從上到下切成格線狀，然後將切好的芒果塊倒入平底碗或盤子中。
用牙籤插入果肉。用牙籤插入果肉，讓果肉和果皮分離，然後像剝香蕉皮一樣剝開。
這些方法可以根據個人喜好和食用習慣選擇使用。無論採用哪種方法，都應注意刀具的鋒利度和手的安全。