大蒜返青期追肥的方法主要包括以下幾點：
選擇肥料。返青期需要的主要營養元素是氮、磷和鉀，可以使用含有這些元素的複合肥。
施肥用量和頻率。建議每畝施用氮肥15-20公斤、磷肥7-8公斤、鉀肥10公斤左右，根據實際情況適當調整。
施肥方法。可以選擇葉面噴肥、溝施、撒施等方法，葉面噴肥時，可以使用含有氮、磷、鉀等主要養分的複合肥，兌入適量的水後噴灑在蒜葉上。
追肥時間。一般在大蒜出現新葉片後1-2周內追肥效果最好，具體時間還需根據當地的氣溫等環境條件來決定。
以上方法可以幫助大蒜在返青期健康生長，提高產量和品質。