太傅是中國古代的一箇重要官職，始於西周，最初由周公旦擔任太傅。
太傅是朝廷的輔佐大臣，同時也是帝王的老師，其職責包括掌管禮法的制定和頒行，位列三公之一。太傅在歷史上的地位和職責有所變化。例如，在晉代以後，太傅被列爲“三公”之一，居於輔佐皇帝的重要位置，但實際上多主持禮制、德行教化，並無多少實際權力。到了南朝梁陳兩代，太傅位列丞相之上，掌握了朝廷的大權。唐朝時期，太傅位列三師之上，爲正一品，但並不常設。宋朝時期，太傅位列三師之上，爲從一品。明朝時期，太傅位列三師之上，爲正一品。從職責上看，太傅主要是主持朝廷的禮儀和教化工作，並協助皇帝處理朝政事務。雖然他們並沒有實際的行政權力，但他們的道德品質和學識對朝廷的影響很大，往往成爲皇帝的智囊團。
在歷史上，太傅的職位在某些朝代被用作虛銜，例如東漢、魏晉時期。此外，太傅也用作輔導太子的東宮官職，早在西漢起就被稱爲太子太傅。