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奇亞籽怎麼泡

奇亞籽的泡法有多種,可以根據個人喜好選擇:

冷水泡法。這是最常見的食用方法,使用冷水可以更好地保留奇亞籽的營養成分和口感,冷水浸泡的奇亞籽需要較長時間(約1小時以上)來吸收水分並膨脹。

熱水泡法。使用熱水可以加快奇亞籽的吸水速度,使其更快地膨脹,通常在30分鐘以內,但熱水可能導致某些營養成分的流失。

快速沖泡法。將奇亞籽放入水中,快速攪拌2至3分鐘,泡約10分鐘後即可食用,這種方法適用於希望快速享用奇亞籽的情況。

此外,還可以用牛奶、酸奶或果汁來浸泡奇亞籽,這樣可以添加不同的風味。泡好的奇亞籽可以直接食用,也可以加入沙拉、拌水果等。